🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️

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🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法步骤图

用料  

二荆条红辣椒 500克
2头
木糖醇 20克
高度白 10克
50克
80克

🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法  

  1. 红辣椒不要去蒂洗净晾干

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法步骤图 第2张
  2. 晾干的辣椒去蒂,切成段

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法步骤图 第3张
  3. 用绞肉机打碎

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法步骤图 第4张
  4. 姜蒜洗净晾干

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法步骤图 第5张
  5. 把打碎的蒜姜放入辣椒中,加盐、木糖醇、高度酒一起搅拌均匀

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法步骤图 第6张
  6. 翻拌好的辣椒酱

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法步骤图 第7张
  7. 提前把密封罐开水烫一下,然后把拌好的剁椒酱装入密封罐中,腌制10天即可食用

    🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法步骤图 第8张

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