🔆豆香浓郁|吐司版豆乳盒子🍰附豆乳酱做法
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今天做了一个快手懒人版的豆乳盒子,用吐司代替了蛋糕胚,免去了烤蛋糕的麻烦!只需简单的做个豆乳酱,再组装起来就好了。还可以直接用豆乳酱抹吐司,也是超好吃哒
用料
吐司片 | 适量 |
蛋黄 | 2个 |
细砂糖 | 35克 |
低筋面粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 10克 |
无糖豆浆 | 200克 |
奶油奶酪 | 50克 |
夹层奶油: | |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 15克 |
🔆豆香浓郁|吐司版豆乳盒子🍰附豆乳酱做法的做法
蛋黄加细砂糖搅打至颜色发白
筛入低筋粉和玉米淀粉搅拌至无干粉
热豆浆缓缓倒入面糊里,边倒边搅拌
步骤3倒入锅里,小火边加热边搅拌至浓稠状关火
加入奶油奶酪搅打顺滑后装入裱花袋备用
吐司片用盒子压出形状;淡奶油加细砂糖打发
一层吐司+一层奶油
一层豆乳酱后筛上黄豆粉,重复两次即可
可以打包送人了
直接抹吐司也是超好吃
小贴士
✔️豆浆我是用豆浆粉直接冲水
✔️淡奶油的用量根据自己的需要来哦
✔️吐司片用的是农道好物的奇亚籽全麦吐司,我平时用它当早餐配酸奶,健康又增加饱腹感,你们也可以选择自己喜欢的吐司来做哦
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