低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿
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推荐给减肥的小伙伴,吃腻了鸡胸肉,试试这无油蒸鸡腿,肉超嫩,配上金针菇一起蒸,超入味,太好吃了~
简单又好吃的减脂餐~
放了味好美部队锅风味底料,香辣过瘾
做起来吧~
用料
金针菇 | 1把 |
琵琶鸡腿 | 3个 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
味好美部队锅风味底料 | 20克 |
熟白芝麻 | 适量 |
低脂无油||香辣金针菇蒸鸡腿的做法
鸡腿洗净去皮,划几刀,用牙签扎几下,腌制的时候入味。
加入料酒,生抽,黑胡椒粉,盐和味好美部队锅风味底料,抓匀,倒入保鲜袋系紧,放冰箱腌制一晚(喜欢蒜的可以放一些蒜末)
碗里铺上锡纸,放上洗净的金针菇,把腌好的鸡腿放在金针菇上,把腌制鸡腿的汁液倒进去
上边再刷一层薄薄的部队锅底料
上面包上锡纸,水开上锅蒸30分钟~筷子一扎就透就熟了。
香嫩多汁的蒸鸡腿就做好了
撒一些熟白芝麻,香辣多汁~
超级嫩,配上金针菇超好吃😋
小贴士
1⃣️鸡腿完放保鲜袋密封冰箱冷藏腌制一晚
2⃣️鸡腿去皮割花刀,牙签扎几下更入味
3⃣️盐根据自己口味调整,我做的清淡,口重再多放半勺
4⃣️蒸的时候水开上锅蒸30分钟
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