清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦

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清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图

小朋友在幼儿园里吃了鱼,说喜欢,妈妈就学着做,很给面子,每次吃完一条,简单有营养,每周做一次.

用料  

桂鱼 1条400-500克
蒸鱼豉油 淋满一条鱼
抹在鱼身
十片
葱(大葱小葱都可以) 一根
淋在鱼身

清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法  

  1. 盒马买的活鱼,宰杀好,回来冲洗干净,鱼身上片几刀,均匀抹上盐,盘子底部垫上姜片小葱,肚子里塞两片姜和一小把小葱,上面再放几片姜.淋上料酒,腌制一会儿.

    清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图 第2张
  2. 锅内水烧开,放进鱼,大火加盖八分钟,时间到了再1-2分钟.

    清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图 第3张
  3. 倒出水,葱姜全部清出来丢掉.

    清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图 第4张
  4. 淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,热锅加油,油开了淋在鱼身上,鲜美.

    清蒸桂鱼 小朋友可以吃完一条哦的做法步骤图 第5张

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