排骨闷青豆

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排骨闷青豆的做法步骤图,排骨闷青豆怎么做好吃

日常记录

用料  

排骨 250克
青豆 200克
香菇 3朵
1块
3瓣
蒜蓉辣椒酱 1勺
生抽 3勺
2勺
少许
白糖 少许

排骨闷青豆的做法  

  1. 1.青豆开水煮熟,把水倒掉放一旁

    排骨闷青豆的做法步骤图,排骨闷青豆怎么做好吃 第2张
  2. 2.排骨过水,去除浮沫
    3.姜、蒜、香菇处理好
    4.热锅下油,倒入姜、蒜、蒜蓉辣椒酱炒十几秒后,加入排骨、盐、生抽、料酒,中火翻炒入味(炒至焦糖色)
    5.倒入处理好的青豆,少许盐,加水中火闷至青豆熟透,最后加入少许白糖收汁即可。

    排骨闷青豆的做法步骤图,排骨闷青豆怎么做好吃 第3张
  3. 完成✅

    排骨闷青豆的做法步骤图,排骨闷青豆怎么做好吃 第4张

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