胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)
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主图是没有豌豆的 ;平常大米饭吃多了 大家可以换个口味。好吃哦。孕期也可以不加咸肉。
用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
豌豆 | 2小把 |
米饭 | 一锅(还是正常的煮饭量) |
腌制的鸭腿肉 | 三分之一碗 |
盐 | 2g |
鸡精 | 2g |
胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)的做法
如图土豆胡萝卜去皮洗净切丁 备用
豌豆洗净沥干备用
腌制的鸭腿肉 (可用香肠 腌肉代替)孕妇也可以直接省去这步。
油烧热 先倒入咸肉翻炒微香 就可把土豆胡萝卜倒入翻炒几回然后放入豌豆 放点酱油不要放多 再放点盐和鸡精 炒至6-7成熟 ;然后直接倒入平铺在电饭煲米饭上 此时米饭是正准备收汁的状态7成熟这样 然后等待米饭好;等待的这段时间再炒个蒜瓣菠菜 拌个番茄吧^ _ ^
米饭好了 然后搅拌 拌均 再闷几分钟就可以吃了 ;
好啦 再配上糖拌番茄 蒜瓣菠菜 就可以开饭啦!一顿营养又简单美味的饭!也可根据自己的喜欢自己再拌点腐乳 辣椒 下饭菜什么的 !
小贴士
煮米饭的水平时量就好!饭一粒粒的最好!
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