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超级简单豆角排骨焖面

来源：菜肴屋  本文已影响2.93W人 

超级简单豆角排骨焖面的做法步骤图

老公总是能想出吃啥！这个也是他爱吃的一道

用料  

排骨 500克
蚝油 勺
八角 个
盐 克
生抽 勺
花椒 粒
葱 根
蒜 瓣
豆角 500克
鲜面条

超级简单豆角排骨焖面的做法  

  1. 排骨泡血水，老公买的排骨肉比较多，建议买那种肉别这么多的

    超级简单豆角排骨焖面的做法步骤图 第2张

  2. 做红烧排骨的做法，放油放糖炒糖色，糖炒融化以后变成黄色时就可以放排骨了

    超级简单豆角排骨焖面的做法步骤图 第3张

  3. 炒一炒之后放入料酒去腥味，接着放酱油葱姜，炒排骨干巴巴的感觉填入水，开始炖排骨

    超级简单豆角排骨焖面的做法步骤图 第4张

  4. 排骨水下去一半的时候已经熟了，只是没到脱骨的地步，盛出来炒豆角或者再拿一个锅炒豆角

    超级简单豆角排骨焖面的做法步骤图 第5张

  5. 芸豆炒变色，把排骨放回来，接着炖。买的是架豆王很好熟，开锅之后调味道放盐啥的。

    超级简单豆角排骨焖面的做法步骤图 第6张

  6. 之后放鲜面条，在开锅之后，就变成中火盖上盖子，15分钟左右就好了。

    超级简单豆角排骨焖面的做法步骤图 第7张

  7. 焖10分钟左右时可以把面条上下翻一下。出锅的时候拍点蒜放里。特别香

    超级简单豆角排骨焖面的做法步骤图 第8张

小贴士

如果想快点，可以先把面条煮一下，豆角跟排骨快好时放面条  但这样做没有焖熟的香

豆角 排骨

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