豆瓣酱焖豆腐

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豆瓣酱焖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

北豆腐 1块
豆瓣酱 2勺
白糖 15克
温开水 适量
半勺
葱花 适量

豆瓣酱豆腐的做法  

  1. 准备材料

    豆瓣酱焖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐切片,用温开水加盐浸泡5-10分钟,主要是为了祛除豆腐腥味,煎的时候不容易碎

    豆瓣酱焖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豆瓣酱➕白糖调好酱汁备用

    豆瓣酱焖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 豆腐沥干水或者用厨房纸吸干水,下油锅小火煎至两面金黄

    豆瓣酱焖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煎好的豆腐加入豆瓣酱调好的酱汁,加热水没过豆腐,盖上锅盖焖5分钟左右即可出锅

    豆瓣酱焖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅,洒上葱花即可

    豆瓣酱焖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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