厨房小白都可以做的豆角焖面
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用料
豆角(什么品种都可以) | 1斤左右 |
五花肉 | 少量 |
盐,葱,姜, 酱油,油 | 适量 |
面条(类似方便面的比较好) | 两人份 |
厨房小白都可以做的豆角焖面的做法
今天家里豆角不是很新鲜,所以我焯水了,然后切段(平时不用焯水)
姜,葱,肉,都不要多
所有材料准备好
锅烧热,加油,炒肉,放葱姜,多炒一会好吃
肉炒香炒焦点,加入豆角,继续炒
加入水,酱油,盖锅焖一会
感觉豆角半熟了,放入面条,如果觉得水少,可以加水,因为面条吸收水分多,所以水可以自己看情况加。
豆角熟了,加自己喜欢的调料,喜欢吃辣的也可以加辣椒酱,总之味道看自己喜欢。
这个豆角焖面,其实面条更有味道,做焖面的同时,可以打米糊或像我这样煮玉米面粥,非常舒服的搭配。希望各位喜欢。
小贴士
放入面条后一定要看好水量,不够要及时加水
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