香煎土豆饼快手版
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营养美味又超简单快手的香煎土豆饼~
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 一碗 |
香葱 | 1根 |
胡椒粉花椒粉 | 各一勺 |
食用盐鸡粉 | 适量 |
火腿肠 | 2根 |
香煎土豆饼快手版的做法
土豆去皮擦成丝,火腿切丝,香葱切丁,放入两个鸡蛋
放入面粉、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、食用盐搅拌均匀
将土豆糊放进平底锅或电饼铛中,用筷子团成圆形,两面煎至金黄
香喷喷的香煎土豆饼做好啦
小贴士
1 土豆去皮后水洗即可,擦成丝后无需过水
2 煎之前可以先做一个小的,尝一尝味道再做
3 面粉不用放太多,我这个面粉放的稍微有点多(因为家里只有两个土豆啦)
4 2个人吃的话一个大土豆就够的
5 嫌麻烦的可以整个做成超大饼,切成三角饼也很棒!
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