焙煎无敌胸

来源：菜肴屋本文已影响2.05W人

从来特别爱小鸡。对于我等爱鸡胸者，白煮蘸酱都爱吃。不爱吃者好好烧一定也会爱吃。特别是沙拉里的烟熏鸡胸肉一直吃不腻。而沙拉绝配的焙煎芝麻酱一定也是鸡胸的美搭。

用料

焙煎无敌胸的做法

咱很认真的开始，首先，你得有一块鸡胸。当然，好看不好看没关系，我这是切过了，貌不太美。
腌制！最重要的步骤之一！
腌制不好味道绝差。当然我的这个谱特简单也很美味，在对各种方子里的适量深恶痛绝后，特在此加了一省事方！不会自己配料的可以超市买这种现成粉，把材料里的拌一起腌制，完事！当然，有时候为了装逼，我会用蚝油酱油盐胡椒粉沙拉酱各种自己调配料，一般是不说出来的。
发个沙拉汁特写
腌。你可以加点薄荷或者橙汁或者柠檬片来调味。我今天用了百香果。特别香。但此果太酸，得慎用。取其香味。这时候你就等。爱干嘛干嘛。💆‍♂️💃💇👨‍🍳🙇‍♀️🏃‍♀️
接下去就是煎了。焙煎芝麻酱比较咸。入味快。我这个十五分钟就可以。当然鸡胸片的薄一点入味最快。煎也快。基本几秒翻个面。多翻几次。别焦。撒点黑芝麻➕颜值。煎完取出放厨房纸上吸下油。装盘。再浇点焙煎芝麻味沙拉汁。OK。