魔力杏鲍菇 清新鲜滋味-芦笋香煎杏鲍菇
来源:菜肴屋 本文已影响1.93W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.93W人
杏鲍菇又被称为“平菇王”、“干贝菇”,肉质肥厚,质地脆嫩,味道鲜美,有肉的口感以及杏仁清新的香味,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇也是上桌率比较高的一种蔬菜,怎么做都好吃。
杏鲍菇通常做成干煸,手撕和爆炒,这样做的好处是非常入味,越嚼越香,今天特别请来杨老师为大家介绍一种更好吃的做法,就是干煎,不用太多调料,略略洒些海盐和黑胡椒就非常香,芦笋香煎杏鲍菇,弹性十足,鲜香嫩滑,先煎后调味的方式可以让杏鲍菇咀嚼起来有肉的质感,吃起来很过瘾!
做好后感觉味道还真不错,真是简单快捷美味哈。
用料
杏鲍菇 | 3个 |
芦笋 | 1把 |
圣女果 | 8个 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
魔力杏鲍菇 清新鲜滋味-芦笋香煎杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净,切片。
芦笋洗净后去掉尾部老的部分。
平锅上灶,点火,导入少量橄榄油。
放入芦笋,翻炒。
放适量的盐,黑胡椒,翻炒均匀后出锅,装盘。
油温五成热时放入杏鲍菇,改中小火。
杏鲍菇煎至两面金黄,撒上盐和黑胡椒,出锅。
点缀上圣女果,即可上桌。
这是一种西式的吃法,这么烧最大的好处是,杏鲍菇咬下去鲜嫩多汁,口齿生香,吃过一次再也忘不掉了。一起来试试吧。
小贴士
1.杏鲍菇要切厚一点,这样吃起来才有口感。
2.一定要小火煎,杏鲍菇会出很多水,让它慢慢煎干就会上色了,火太大的话水还没出来就煎焦了,而且里面还是生的。
杏鲍菇煎蛋的家常做法,杏鲍菇煎蛋的做法和步骤图解
蛋煎杏鲍菇的家常做法,蛋煎杏鲍菇的做法和步骤图解
最正宗的杏鲍菇焗饭 味道小清新做法大全,杏鲍菇焗饭 味道小清新的详细做法
辣煎杏鲍菇的家常做法,辣煎杏鲍菇的做法和步骤图解
最正宗的香煎杏鲍菇(bokuk伯可福煎烤魔方)做法大全,香煎杏鲍菇(bokuk伯可福煎烤魔方)的详细做法
最正宗的美善品*芦笋杏鲍菇做法大全,美善品*芦笋杏鲍菇的详细做法
煎烤杏鲍菇的家常做法,煎烤杏鲍菇的做法和步骤图解
鲜辣杏鲍菇的家常做法,鲜辣杏鲍菇的做法和步骤图解
油煎杏鲍菇的家常做法,油煎杏鲍菇的做法和步骤图解
最正宗的清素三鲜(莴笋+芹菜+杏鲍菇)做法大全,清素三鲜(莴笋+芹菜+杏鲍菇)的详细做法
生煎杏鲍菇的家常做法,生煎杏鲍菇的做法和步骤图解
杏鲍菇怎么做——香过鲍鱼的杏鲍菇做法
煎炒杏鲍菇的家常做法,煎炒杏鲍菇的做法和步骤图解
最正宗的难舍的滋味-- 鱼香杏鲍菇做法大全,难舍的滋味-- 鱼香杏鲍菇的详细做法
干煎杏鲍菇的家常做法,干煎杏鲍菇的做法和步骤图解
素煎杏鲍菇的家常做法,素煎杏鲍菇的做法和步骤图解
杏鲍菇小煎饼的做法大全 杏鲍菇小煎饼的家常做法 配方 步骤图解
鲜美杏鲍菇的家常做法,鲜美杏鲍菇的做法和步骤图解
最正宗的xo酱炒杏鲍菇芦笋做法大全,xo酱炒杏鲍菇芦笋的详细做法
鲜烤杏鲍菇的家常做法,鲜烤杏鲍菇的做法和步骤图解
盐煎杏鲍菇的家常做法,盐煎杏鲍菇的做法和步骤图解
最正宗的泰式香煎杏鲍菇:原来杏鲍菇要这样料理!做法大全,泰式香煎杏鲍菇:原来杏鲍菇要这样料理!的详细做法