香煎羊肋排

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香煎羊肋排的做法步骤图,香煎羊肋排怎么做好吃

简单又好吃~

用料  

羊肋排 2根
黑椒 适量
孜然 适量
鸡粉 半勺
蚝油 2勺
迷迭香 适量
3勺

香煎羊肋排的做法  

  1. 羊肋排洗净,放蚝油、黑椒、孜然粉、鸡粉和迷迭香腌制1小时。

    香煎羊肋排的做法步骤图,香煎羊肋排怎么做好吃 第2张
  2. 锅中倒入油,大火煎至表面金黄,翻面。

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  3. 待两面煎至金黄后,转小火。心数30,每隔30下翻一次面,直到熟透。
    (用筷子戳戳表面,如果是很结实的话就代表熟啦)

    香煎羊肋排的做法步骤图,香煎羊肋排怎么做好吃 第4张
  4. 上碟,摆盘装饰٩(๑^o^๑)۶

    香煎羊肋排的做法步骤图,香煎羊肋排怎么做好吃 第5张

小贴士

大火煎可以锁住肉的水分,转小火煎每隔30下一转是为了肉嫩滑不会柴。

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