家常熬鱼→红烧适合各种鱼

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家常熬鱼→红烧适合各种鱼的做法步骤图

谁都会做,耐下心慢慢弄,其实很简单。

用料  

鱼都行,我这是黄鱼。 1或两条
一大棵
四五六片
一头
酱油 三勺
四勺
白糖 2勺
半勺
面酱 半勺
大抖桂皮花椒 下详

家常熬鱼→红烧适合各种鱼的做法  

  1. 洗净控干水

    家常熬鱼→红烧适合各种鱼的做法步骤图 第2张
  2. 背部划两刀

    家常熬鱼→红烧适合各种鱼的做法步骤图 第3张
  3. 面粉热油下锅煎

    家常熬鱼→红烧适合各种鱼的做法步骤图 第4张
  4. 先放入花椒十多粒,出香味放大料两颗桂皮一小块后放入葱姜蒜

    家常熬鱼→红烧适合各种鱼的做法步骤图 第5张
  5. 出料香味后顺锅边淋入调汁

    家常熬鱼→红烧适合各种鱼的做法步骤图 第6张
  6. 这是料汁酱油醋白糖盐

    家常熬鱼→红烧适合各种鱼的做法步骤图 第7张
  7. 淋入料汁后开锅十来秒后开盖加入平鱼的开水大火顶大开锅后,改中火盖锅炖十分钟,在开盖改大火收汁,即可。

    家常熬鱼→红烧适合各种鱼的做法步骤图 第8张

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