燕麦蔬菜糕

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燕麦蔬菜糕的做法步骤图,燕麦蔬菜糕怎么做好吃

拳击以后的好食粮

用料  

快熟燕麦 30克
鸡蛋 2个
芹菜 4根
甜椒 半个
适量
黑胡椒 适量
蔬菜部分自行搭配~最好是不怎么出水的蔬菜(如,芹菜),配一部分出水蔬菜(如,甜椒)
适量

燕麦蔬菜糕的做法  

  1. 把芹菜,甜椒切丁。将蔬菜丁放入耐热可微波容器中,然后加入燕麦片,少许水(4-5汤匙),盐,黑胡椒并且搅拌均匀

  2. 将第一步做出的混合物放入微波炉加热2分钟(主要是煮一下蔬菜)

  3. 用另一个新碗打散蛋。取出蔬菜燕麦混合物,并将蛋液倒入蔬菜燕麦混合物,搅拌均匀—将新的混合物放入微波炉加热2-3分钟

  4. 蛋液凝固,取出~可以吃了哇!

    燕麦蔬菜糕的做法步骤图,燕麦蔬菜糕怎么做好吃 第2张

小贴士

放凉后吃也好吃~口味清淡
选一些含甜味的蔬菜会更好吃!

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