玫瑰酱饼

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玫瑰酱饼的做法步骤图,玫瑰酱饼怎么做好吃

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用料  

油皮:中劲粉150克
糖粉12克
猪油55克
清水60克
油酥:中劲粉120克
猪油60克
馅料:玫瑰酱240克
米粉60克

玫瑰酱饼的做法  

  1. 油皮放面包机搅成团出劲,油酥搅成团,静置醒15分钟

    玫瑰酱饼的做法步骤图,玫瑰酱饼怎么做好吃 第2张
  2. 油皮,油酥都分16份,油皮包入油酥静置15分钟,用擀面杖擀开橄榄型,卷起静置15分钟,再重复擀开卷起。

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  3. 粘米粉放不粘锅炒熟放凉拌入玫瑰酱。

    玫瑰酱饼的做法步骤图,玫瑰酱饼怎么做好吃 第4张
  4. 玫瑰酱包入步骤三擀开的面皮,压扁,盖印。烤箱上下火175℃,30分钟。
    芳香四溢,开吃

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