空气炸锅 炸年糕(童年回忆)
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绝对是童年回忆的味道~小时候放学回家路上五毛钱买一串炸年糕吃就开心得飞起来~特别想念这样的味道 就尝试着用空气炸锅做了一下。其实还有私心,空气炸锅刚煎完牛排 底下还有好多油 倒了好浪费~就决定尝试一下炸年糕。
用料
年糕 | 切片 |
胡椒粉 | 一点点 |
油 | 一点点 |
甜面酱 | 一点点 |
空气炸锅 炸年糕(童年回忆)的做法
其实很简单 空气炸锅已经用过煎完东西的 就不需要预热了。如果还没用,那就180度预热5分钟。预热的同时,把年糕放在油里泡一下,再撒点胡椒粉备用。
热完的空气炸锅里把年糕平铺进去,尽量不要重叠。炸10分钟,中间可以打开看下程度,有点金黄色就OK啦~蘸一点甜面酱~真是好吃喔~
小贴士
年糕记得提前一天泡水喔 不然会很硬的
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