solove低糖版甜甜圈
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用料
低筋面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少量克 |
细砂糖 | 90克左右 |
泡打粉 | 4克 |
橄榄油或其他食用油 | 90克 |
solove低糖版甜甜圈的做法
提前准备好模具,根据用量准备好其他食材
把鸡蛋打入盆中
先把白砂糖倒入鸡蛋中
用打蛋器搅拌均匀
准备的低筋粉
准备的泡打粉,加入低筋粉中
加一点点盐,这样不会太腻
过筛筛入鸡蛋液中
沿一个方向一直搅拌
把准备好的食用油倒入继续搅拌
搅拌好后是比较顺滑的
准备一个杯子,把裱装袋套进去,然后倒进去,这样会比较方便,以免倒在外面
在模具里都擦点食用油,这样好脱模
裱装袋剪一个小口,倒入模具,六分满就可以,这时烤箱180度开始预热,等全都准备好,烤箱刚好预热好,直接放入烤箱,180度16-18分钟
时间到,出锅了,我是直接这样给宝宝吃,如果偏爱巧克力的,可以等甜甜圈凉下来后,隔水融化巧克力,把甜甜圈放进去走一圈就可以了😄
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