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无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕

来源：菜肴屋  本文已影响2.11W人 

无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤

家里上有老下有小，希望他们食物油脂少吃点，东西烤得不要太上火。

用料  

低筋面粉 60克
酸奶 50克
细砂糖 23克
鸡蛋 2个
色拉油 25克

无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法  

  1. 把60g低筋面粉筛入25g色拉油中拌匀

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 拌匀成这种状态

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 加入50g酸奶拌匀成这种状态备用

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 蛋清蛋黄分离

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 蛋白加几滴白醋和23g细砂糖进行湿性打发，再加入蛋黄打发

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 打发成均匀浓稠状就好

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 把备好的面粉糊加入打发好的蛋液中拌匀

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 然后过筛，没错，是过筛

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 把蛋糕浆倒入刷了色拉油的烤盘后振出气泡，烤箱预热后放入，我的美的25L烤箱，120度烤25分钟

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 观察蛋糕体与模具之间离了边就是熟

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 时间到，倒扣脱模，模具相对干净

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张

  12. 成品出来，方便携带溜娃去

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张

  13. 下图是我尝试模具不刷油的，出来毛巾面:

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第14张

  14. 生活愉快

    无黄油低糖模具甜甜圈蛋糕的做法图解 做法步骤 第15张
模具 低糖 甜甜 蛋糕 黄油

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