巧克力软欧
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用料
主面团:可可粉 | 15克 |
酵母 | 3克 |
水 | 80克 |
细砂糖 | 35克 |
巧克力豆 | 15克 |
软欧粉 | 185克 |
淡奶油 | 40克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 15克 |
波兰种 | |
高筋面粉 | 100克 |
水 | 100克 |
酵母 | 1克 |
巧克力软欧的做法
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