万能培根蔬菜焗芝士
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作为上班族又希望健健康康,速度又快,所以找到了这样最适合自己的早饭方子~
用料
芦笋 | 4根 |
鸡蛋 | 2个 |
花菜 | 少许 |
紫甘蓝 | 6/1 |
小番茄 | 6个 |
口蘑 | 4个 |
椰子油 | 2勺 |
淡奶油 | 15克 |
黑胡椒 | 少许 |
芝士碎 | 个人喜好 |
万能培根蔬菜焗芝士的做法
先把你想要的蔬菜洗干净后切切切,我建议切的小一点,这样容易入味而且速度更快
接着是切肉,我放了培根和香肠,这一点都是随你的喜欢,放五花肉鸡腿肉啥的都OK
在烤盘的底部抹上椰子油,可以用黄油橄榄油替代都是OK的,油的量可以根据你放的肉的肥腻程度适当调整
把你刚刚切好的肉均匀的平铺上去
接着铺上切好的蔬菜
打发两个鸡蛋加入淡奶油,再加一点点的盐,进行充分的打发
把鸡蛋浇在上面,然后再撒一点点盐和黑胡椒,盐的量建议都少放,培根已经是有咸味而且早餐还是清淡为好~
烤箱预热200度把整个放进去,烤15-20分钟,注意观察颜色不要烤太干(烤的期间你可以刷牙洗脸擦香香哈哈)
烤好之后不要拿出来,这个时候利用烤箱的余温把芝士碎丢上去再等个4分钟,差不多都融化了就可以拿出来吃了,小心烫手哦
搭配了无糖酸奶水果和咖啡,是活力的一天~
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