(生酮)芝士培根蔬菜蛋饼
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很简单又好吃的饼,适合懒人喔
用料
鸡蛋 | 2个 |
杏仁粉 | 6g |
芝士碎 | 适量 |
培根 | 适量 |
绿叶蔬菜 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
蛋黄酱 | 适量 |
(生酮)芝士培根蔬菜蛋饼的做法
忘了拍图了orz,先打两只鸡蛋到碗里,加一勺杏仁粉打发均匀
培根切碎,蔬菜切碎,炒熟备用(注:蔬菜可以选用任意你喜欢的切丁切丝,我用的是吃火锅打包回来的娃娃菜,还可以用香菇丁,洋葱粒,胡萝卜,玉米,火腿丁等一系列你喜欢的馅料)
平底锅烧热后融化一小块黄油,均匀抹满全锅,然后火开到最小!一直是最小!不然会糊!
将蛋液缓缓倒入锅的中心,片刻后均匀撒入芝士碎
待芝士碎差不多都融化后,撒入刚才炒熟的培根蔬菜碎,撒上蛋黄酱
觉得蛋饼皮熟的差不多了就可以关火了,从边缘铲起来然后包起来,出锅~
小贴士
馅料可以无限自由发挥~喜欢什么加什么喔
出锅之后还可以洒上番茄酱,口味更好,但是如果生酮的话就不建议啦
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