麦多香辣鱿鱼🦑馅饼
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用料
| 鱿鱼 | 8只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜蓉辣酱 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法
面粉加酵母，根据自己的量和面，没有固定量。我用了8只鱿鱼，做了7块馅饼
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第2张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第2张")
温水和成面团，盖起来发酵到一倍大
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第3张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第3张")
鱿鱼去皮，去内脏洗净
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第4张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第4张")
鱿鱼切成小块，焯水备用，焯到微微卷起即可
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第5张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第5张")
洋葱切小块，我更喜欢白洋葱，因为吃起来更甜
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第6张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第6张")
锅里放油，下入洋葱炒软
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第7张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第7张")
然后下入焯好的鱿鱼和洋葱一起炒，炒到没有水份
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第8张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第8张")
炒好后放蒜蓉辣酱，甜面酱，翻炒均匀。我大概放了3勺蒜蓉辣酱，两勺甜面酱，再加一小勺糖，关火后放入孜然拌匀，盛出放晾备用
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第9张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第9张")
碗里放入少许面粉，淋上热油
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第10张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀，做成油酥备用
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第11张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第11张")
面团擀开成长方形，抹上油酥
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第12张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第12张")
从一头卷起
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第13张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第13张")
分成均匀的小段
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第14张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第14张")
两头一折，捏紧
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第15张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第15张")
把收口捏起来，擀开
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第16张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第16张")
有收口的一面朝里，放入炒好的鱿鱼馅
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第17张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第17张")
烤盘里放油布或者油纸，放入包好的馅饼
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第18张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第18张")
刷上蛋液撒上芝麻
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第19张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第19张")
入炉烘烤，上下火180～200度，根据自己烤箱决定！大概20分钟，我烤了两盘，中间掉了一次盘，用了30分钟，两盘一起烤中间要调换一次烤盘哦。
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第20张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第20张")
出炉，黑色的流汤了
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第21张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第21张")
开吃吧
![麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第22张]( "麦多香辣鱿鱼🦑馅饼的做法步骤图 第22张")
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