德普烤箱食谱——甜甜圈
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听说甜甜圈和烤箱更配哦！甜甜圈超好吃，就是油炸太油腻！有了烤箱就变得简单啦！多吃一个也不怕不健康了。美美又健康的甜甜圈给小朋友吃最合适了！
用料
| 高筋面粉 | 170g |
| 低筋面粉 | 50g |
| 牛奶 | 120g |
| 奶粉 | 20g |
| 黄油 | 20g |
| 细糖 | 40g |
| 吉士粉 | 10g |
| 酵母 | 5g |
| 盐 | 5g |
| 鸡蛋 | 1个 |
德普烤箱食谱——甜甜圈的做法
全家福，济济一堂啊。
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第2张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第2张")
把高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖，一起放到搅拌缸里，用慢速把它们混合均匀；
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第3张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第3张")
再将牛奶和鸡蛋加入，继续用慢速搅拌到没有干粉的状态，再加速，用快速搅拌到表面光滑；
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第4张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第4张")
接着将盐和黄油加入，
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第5张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第5张")
一直打到面团完成阶段；取出来，基本醒发30分钟。
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第6张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第6张")
30分钟后，把大面团取出来，分成差不多50g一个的小面团，松弛10分钟，
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第7张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第7张")
把小面团一个个擀开，再卷起，
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第8张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第8张")
卷好后，用一端包起另一端；接口朝下，放入烤盘中，
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第9张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第9张")
醒发60分钟，
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第10张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第10张")
把醒发好的面包胚上刷蛋液，德普烤箱调至快热档175度，烤制18分钟。
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第11张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第11张")
出炉放凉后，就可以进行装饰啦!
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第12张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第12张")
至于怎么装饰，就看手边有什么趁手的材料了，最经典的是撒糖粉的甜甜圈哦。
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第13张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第13张")
加果仁碎的也不错。
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第14张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第14张")
棒棒哒~！
![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第15张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第15张")
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![德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第16张]( "德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第16张")
小贴士
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱，还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室 传送门：
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