奶油蘑菇煮蛋

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奶油蘑菇煮蛋的做法步骤图,怎么做好吃

这款奶油蘑菇煮蛋是吃第一口就爱上的。

口味很独特,入口时有芝士和奶油的浓郁,然后一点酸甜,接着转为鸡蛋的焦香,最后留点咸味在口中。小小的一杯,吃出了五味杂陈。

用料  

鸡蛋 4个
蘑菇 60g
奶油 75ml
柠檬 1/2个
法棍 1/2根
干酪 25g
大蒜 1瓣
油 盐 胡椒粉 少许

奶油蘑菇煮蛋的做法  

  1. 在锅中加热食用油后

    奶油蘑菇煮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入蒜末、蘑菇,炒至软化后,加入柠檬汁、奶油。

    奶油蘑菇煮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在模具/茶杯中抹一层油,将炒好的奶油蘑菇分装入杯中,加入碎干酪、两个鸡蛋,表面撒上盐与胡椒调味。

    奶油蘑菇煮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱180度预热5分钟后,将模具放入烤箱烤15分钟。

    奶油蘑菇煮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将法棍切条,烤至10分钟时取出烤盘,加上法棍烤至金黄。

    奶油蘑菇煮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开吃!

    奶油蘑菇煮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

干酪可以根据个人口味选择放或不放

鸡蛋最好烤至流黄状态,口味最佳:)

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