堪比糖炒栗子的自家栗子做法超简

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堪比糖炒栗子的自家栗子做法超简的做法步骤图

外面糖炒栗子放糖每次吃完手都黑乎乎的,而且经常皮不好包,发现了自己在家做的这个办法,简直太省事儿了,什么都不用放15分钟搞定,甘甜软糯还好剥皮,秋栗走起!

用料  

栗子 500g

堪比糖炒栗子的自家栗子做法超简的做法  

  1. 栗子洗净,用刀每个切一刀,主要为了不会崩裂,划个不深的口子即可

  2. 放入高压锅,盖盖儿但不加阀

  3. 小火微火,10-15分钟,随时用手晃动高压锅让栗子受热均匀,闻见栗子的香味儿即可关火

小贴士

千万不可火大,因为干的锅栗子特别容易糊,所以要小火,并且不停晃动锅,万不可加高压锅阀,如果开锅栗子不太熟还可上火再闷一会继续晃动

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