电饭锅蜂蜜栗子糖栗子(简易版)
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秋风起,小风一吹,难免萧瑟感顿起,这时候如果能捧着一包热乎的糖栗子该多棒😝。
前两天跟朋友去玩,遇到野生油栗子就打了一点回来,放了两天,今天一煮,香满城啊!🌰🌰
用料
板栗 | 克 |
水 | 克 |
蜂蜜 | 勺 |
这是前几天打回来新板栗。
板栗的吃法很多啊,炒鸡,煮饭,咋的都行,下面我就要举个栗子🌰,简单的电饭锅蜂蜜(糖)栗子。
先洗干净,小刀滑十字口。
加适量蜂蜜和食用油,和一小碗水,一起搅拌均匀。
我这些栗子可能三四斤是有的,加了四勺蜂蜜,一小勺油。油少放一点就可以,蜂蜜按自己喜欢的口味添加...当然没有蜂蜜也可以用白糖代替,用量适当调整。
放进电饭锅,直接按煮饭键就可以,过程中就不用开盖了。怕不均匀中途可以轻微晃一晃电饭锅。
一般小栗子一次煮饭键就可以了,如果是栗子比较大,或者水放多了,可以多按一次煮饭键。
出锅就是香满城的板栗啦。
切口地方直接爆开,直接咬着吃,或者用小勺子挖着吃。
挖出来的栗子肉可以用来煮米饭,也很香的。
小贴士
1:划十字口时候一定小心用刀!!不要切到手!!
2:加水量一般没过栗子三分之一就差不多。
3:我用蜂蜜是因为我喜欢蜂蜜的香,而且不会像糖那么的甜。如果没有蜂蜜,用白糖也完全可以,适量减少一些,但不建议用冰糖,因为电饭锅煮的时候冰糖会容易化在底部,热的时候还好,凉了很容易恢复成冰糖那种硬的,粘在一起。
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