绿豆米糊【豆浆机版】
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夏日消暑必备佳品——绿豆,喝烦了绿豆汤,不妨试试绿豆米糊,口感顺滑,清凉解暑~
按我的用量做出来是稠稠的米糊,想要稀一点的记得少加点米。我不爱吃甜,所以没有放糖,大家可以根据自己口味,加入冰糖呀
用料
绿豆 | 1杯 |
大米 | 半杯 |
绿豆米糊【豆浆机版】的做法
我用的九阳豆浆机自带的量杯,大概100毫升。
绿豆和大米提前浸泡一下,赶时间的可以用热水泡20-30分钟。
把绿豆和大米放入豆浆机,我这次加水到最高刻度线1300毫升,选择米糊功能,大概20分钟。
刚做出来太热了,可以盛出来,接盆水,把它放水里冷却一下。温度凉一些后,可以选择再放入冰箱冷藏~
绿豆本来吃起来就清凉,女孩子们不要太贪凉,用水冷却就足够啦,多换几次水,差不多到室温就可以了,吃起来也很清凉,不要吃太多冰箱里冷藏冷冻的东西哦~
小贴士
1. 按我这个用量做出来,是很稠的糊糊,我都是用勺子吃的。想要稀一点的,可以少加一些大米。加大米吃起来口感会比较顺滑,还会有米的香甜味。绿豆和大米的用量,大家按自己喜欢的情况摸索吧~
2. 我做的时候没有放糖,喜欢吃甜的朋友可以自己加冰糖哈。
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