椰丝黑米团
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软软糯糯的黑糯米加上香甜的椰丝~超好吃,幸福得快要飞起来~
用料
椰丝 | 30克 |
黑米 | 两勺(舀大米的小筒子) |
黑糯米 | 一勺 |
白糖 | 适量(按喜好) |
枸杞 | 几个(可不加) |
椰丝黑米团的做法
黑米和糯米泡一晚上(来不及的泡两三小时也行)
电饭锅加水加泡好的米(也可以加点大米)水比平时多一点点,按煮饭键煮熟。
椰丝装入小碗备好
把煮好的紫糯米饭加糖,拌好
这时候应该不烫手了哈~用把手洗干净将糯米捏成团,包上椰丝~完工
小贴士
多泡一下会更软糯哦~加大米不影响口感啦啦啦(≧▽≦)就是节约了成本
黑糯米超市应该有卖,如果没有可以用黑米加白糯米煮,口感一样哒~(对了,糯米有些黏手,黏住的一会舔舔就好😝)
很简单哦~形状可以自己想象哈哈哈
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