杂粮蔬菜烧卖

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减脂期的我实在是很想吃软软黏黏的糯米啊！
但是它是精粮且高碳水让人望而却步😕
不过没关系！那我做杂粮的！蔬菜的！复合型碳水的！试试看吧！

用料

你喜欢的各种各样的蔬菜	我很迷糊
馅料#我放了青椒甜椒茄子洋葱木耳你可以加玉米豌豆香菇各种各样的啦～	各种食材都是凭感觉来
米类我加了糯米这个当然是必须的燕麦米糙米荞麦米	没有克数
皮# 普通面粉麦麸即食燕麦（我用料理机打碎了）	不过成果还是不错滴

杂粮蔬菜烧卖的做法

各种面皮材料先用热水混成絮状然后加冷水揉至三光盖上保鲜膜醒个30分钟
各种米提前泡如果你要加燕麦米燕麦米很不容易煮软建议是提前泡其他的就无所谓啦泡好之后放老抽少许盐拌一拌放进电饭煲煮水就高过米一个指节就ok
醒面的时候我们来切蔬菜所有蔬菜切成丁然后锅中放橄榄油先下洋葱炒出香味下其他蔬菜看到炒出水分再炒到水分收干放盐生抽蚝油黑胡椒翻炒匀这时候饭也差不多好了关火加入饭拌均匀
面皮分小块擀薄皮包入馅捏拢上锅蒸10分钟就OK啦

小贴士

1# 米饭我们先蒸熟了的所以蒸一会儿就ok了

2#虽然这个菜谱主打减脂餐但是面粉和糯米的量不能太少都还是要一半左右

3#糯米吸味可以略略咸我并没有我就是喜欢淡淡的味道毕竟这是要作主食的况且减脂期的宝宝要低盐