橄榄炖猪喉
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小时候,妈妈偶尔就会炖给我们吃。
一开始,我很抗拒猪喉,但是还是被妈妈逼着喝汤。
之后,我便爱上了它。
甘甘的,喝完喉咙很舒服,有种甜甜的感觉。
用料
猪喉 | 半个 |
青橄榄 | 8个 |
盐 | 些许 |
水 | 2L |
橄榄炖猪喉的做法
把猪喉洗干净,烫开水,把肉的皮上白色的那层东西搓掉。
青橄榄用清水洗干净。
猪喉和青橄榄一起放进炖锅里,加水。就开始炖了。
和平时炖东西一样,先一个小时猛火,然后小火炖3个小时。
开锅,用盐调味就好。
润喉润肺的青橄榄炖猪喉就这么轻松就搞定啦~但是无论是什么,多身体多好,也不能天天都吃哦~
小贴士
自我感觉,炖越久味道越浓,越好吃哦。因为这是清汤,炖不够久,或水太多,会没味道哦。
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