番茄肉丸意面.Spaghetti and meat balls.
来源:菜肴屋 本文已影响9.74K人
来源:菜肴屋 本文已影响9.74K人
肉丸似乎对小朋友特别有吸引力,酸酸甜甜的的番茄酱十分开胃,肉糜也容易消化~妈妈们可以收藏一下。当然喜欢番茄的你,一定不要错过。
食谱为三人份量。
用料
牛肉糜 | 350g |
面包糠 | 35g |
洋葱 | 35g切碎 |
意大利芹 | 1 1/2tbsp切碎 |
大蒜 | 1瓣压碎 |
牛奶 | 1 1/2tbsp |
番茄膏 | 1 1/2tbsp |
橄榄油 | 1 1/2tbsp |
罐番茄 | 560g |
细砂糖 | 3/4tsp |
spaghetti意大利面 | 280g |
帕玛臣干酪 | 适量 |
番茄肉丸意面hetti and meat balls.的做法
洋葱、大蒜、意大利芹切碎。
牛肉糜、面包糠、洋葱、意大利芹、大蒜、牛奶、一半的番茄膏,全部混合,搅打均匀,加盐和黑胡椒调味,可用厨师机帮助拌匀。
不粘锅内热油,煎丸子至金黄,取出。在同一个锅中,放入剩下的番茄膏、罐头番茄,大火煮开,开小火,煮10分钟到酱汁变稠,加入砂糖。加入煎好的肉丸,盐和黑胡椒调味,盖盖焖煮5分钟左右。
同时可以在一大锅放了盐的热水中煮意面,面熟后过冷开水,备用。
可以直接把意面放入番茄锅中,让每一根面条都沾满酸甜的酱汁。
当然更精致的吃法是意面分盘后,放上浓稠的酱汁和充满肉味的丸子,撒上多多的帕玛臣和意大利芹碎。
每一种都能尝到番茄和牛肉交织的浓郁,一定会让小朋友欲罢不能
小贴士
意大利的罐头番茄滋味很浓郁,淘宝有售
番茄膏 tomato paste不是番茄酱 ketch-up
小朋友吃的话肉丸中可以不加盐和黑胡椒
spaghetti alla napoli 番茄意大利面
番茄肉酱意面 |Classic Spaghetti with Tomato Sauce
双茄罗勒意面(Spaghetti with Tomato, Aubergine and Basil)
意大利面 Spaghetti and Meatballs 🍝
经典番茄肉酱意面Spaghetti Bolognese
【虾仁意面Fettuccine】【海鲜辣Spaghetti】【番茄洋葱萨拉米意面】
宝宝辅食 - 藜麦牛肉丸 Quinoa beef meat balls
Yanchengnese meat balls
牛肉番茄意面酱spaghetti bolognese
非常番茄意面(Very Tomato Spaghetti)
博洛尼撒番茄肉酱意面 Spaghetti bolognese
番茄肉酱意大利旋螺面·Tomato Meat sauce Pasta
【经典】番茄肉酱意大利面【Spaghetti Bolognese】
蕃茄酱肉丸意大利面 spaghetti con le polpette
最正宗的番茄肉酱意面 Spaghetti Bolognese
最正宗的意式青口贝意面 和沙拉spaghetti with mussels and salad做法大全,意式青口贝意面 和沙拉spaghetti with mussels and salad的详细做法
最正宗的番茄培根意大利吸管面 Spaghetti all’amatriciana做法大全,番茄培根意大利吸管面 Spaghetti all’amatriciana的详细做法
最正宗的番茄牛肉丸意面(汤)做法大全,番茄牛肉丸意面(汤)的详细做法
最正宗的Spaghetti with meat sauce做法大全,Spaghetti with meat sauce的详细做法
最正宗的意式传统肉丸spaghetti做法大全,意式传统肉丸spaghetti的详细做法
最正宗的懒人版番茄肉丸意面做法大全,懒人版番茄肉丸意面的详细做法
最正宗的烤箱版意大利面肉丸Spaghetti & Meatballs做法大全,烤箱版意大利面肉丸Spaghetti & Meatballs的详细做法
正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解
最正宗的中式烤排骨&番茄肉酱意面CHINESE BARBECUED SPARERIBS& Spaghetti Bolognese做法大全,中式烤排骨&番茄肉酱意面CHINESE BARBECUED SPARERIBS& Spaghetti Bolognese的详细做法
最正宗的薄荷奶油意面(Spaghetti with Cream and Peppermint)做法大全,薄荷奶油意面(Spaghetti with Cream and Peppermint)的详细做法
最正宗的菠菜青酱意面(Spaghetti with Spinach and Basil Pesto)做法大全,菠菜青酱意面(Spaghetti with Spinach and Basil Pesto)的详细做法
最正宗的白汁培根意面Spaghetti with bacon and white sauce做法大全,白汁培根意面Spaghetti with bacon and white sauce的详细做法
最正宗的一锅出菠菜小番茄意大利面(Spaghetti)做法大全,一锅出菠菜小番茄意大利面(Spaghetti)的详细做法
最正宗的经典番茄培根意大利面Spaghetti all’ Amatriciana做法大全,经典番茄培根意大利面Spaghetti all’ Amatriciana的详细做法
最正宗的蛋香香番茄肉丸意面做法大全,蛋香香番茄肉丸意面的详细做法
最正宗的牛油果芦笋意面(Spaghetti with Avocado and Asparagus)做法大全,牛油果芦笋意面(Spaghetti with Avocado and Asparagus)的详细做法
最正宗的奶油培根蘑菇意面|Creamy bacon and mushroom spaghetti做法大全,奶油培根蘑菇意面|Creamy bacon and mushroom spaghetti的详细做法
超简单的金枪鱼番茄酱意大利面 Spaghetti做法,金枪鱼番茄酱意大利面 Spaghetti做法 功效 食材
最正宗的浓郁番茄鸡肉丸意面做法大全,浓郁番茄鸡肉丸意面的详细做法
最正宗的「西餐」经典肉丸意面(含肉丸制作过程)Spaghetti Meatball做法大全,「西餐」经典肉丸意面(含肉丸制作过程)Spaghetti Meatball的详细做法
最正宗的素肉丸番茄意大利面做法大全,素肉丸番茄意大利面的详细做法
最正宗的超快手肉丸番茄意面做法大全,超快手肉丸番茄意面的详细做法