手抓抓孜然辣辣烤土豆
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我老公是一个懒人
他自封“土豆王子”
每次都要和我普及土豆的营养价值
但说实话我真的不喜欢吃土豆
但自己写的菜谱
怎么都得说“绝了!!!”
用料
土豆 | 3个 |
黑胡椒 | 随意勺 |
辣椒面 | 随意勺 |
孜然 | 随意勺 |
椒盐 | 随意克 |
盐 | 随意克 |
油 | 一点点 |
香菜 | 一根 |
手抓抓孜然辣辣烤土豆的做法
土豆切块洗干净
然后给他们冷水泡澡10分钟去去表面的淀粉
捞出来用厨房纸擦干每一个块块
擦干干的哦
加入各种料料
然后就是给它们“马杀鸡”时刻
因为我没烤盘所以用锡纸叠了一个(贫穷哭哭)
在烤盘底部刷一点点点点点点油码上块块们
220度烤35分钟
(最后10分钟我260度烤的,可能是我的烤箱不行)
烤到一半可以拿出来翻个面
OK
enjoy it~
小贴士
多撒盐
多撒盐
土豆特别爱吃盐
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