孜然烤猪排

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孜然烤猪排的做法步骤图,孜然烤猪排怎么做好吃

再简单不过了,只要15分钟

用料  

猪排
食用油
第戎芥末酱
孜然
粗盐
黑胡椒

孜然烤猪排的做法  

  1. 烤箱预热到450法式度

  2. 平底锅里热油,加猪排煎,中火。两边各煎2-5分钟,直到上色,变成咖啡色。

  3. 猪排拿出来,两面抹上第戎芥末酱,孜然,粗盐,黑胡椒;抹均匀就可以了,量适当。

  4. 抹好的猪排放回平底锅里,我用的铸铁锅,直接放到烤箱里,烤12分钟。如果想把外面一层烤的更焦,可以把烤箱转成Broil模式,烤1-2分钟,猪排翻面,再烤1-2分钟。

  5. 我配的菜是手撕包菜和库斯库斯

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