据说没有一个女生不喜欢鱼香茄子
来源:菜肴屋 本文已影响2.01W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.01W人
之前还在上学的时候,有一个朋友基本上每天都会吃鱼香茄子。
她的著名论断是没有一个女生会拒绝鱼香味。
这句话我一直记到今天。☺️
用料
茄子 | 1-2个 |
蒜 | 3瓣 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
葱 | 随便 |
据说没有一个女生不喜欢鱼香茄子的做法
茄子洗干净。可削皮,可不削皮。
(有些人觉得茄子皮煎了之后有点老,不好吃,就可以削皮)
切成长条。
按照4321的比例兑好鱼香酱汁,我的比例比较适合爱吃酸的朋友。(四勺醋,三勺糖,两勺酱油,一勺淀粉。水若干。)
锅里放比炒菜多一些油
将茄子条放入油锅,炸至表皮变色
将多余的油倒出,留下少量底油爆香蒜泥,然后加入豆瓣酱
加入之前调好的鱼香酱汁,大火快速翻炒,收汁。
(倒入鱼香汁之前再次搅拌,否则淀粉会沉淀。)
出锅之后撒上葱花装饰。
鱼香茄子味道鲜美,酸酸甜甜,十分爽口。
特别适合夏天,开胃解馋。隔壁家的小孩儿都馋哭了。😂
香辣茄子的三种常见做法,你喜欢哪一个
最正宗的没有🐠的鱼香茄子煲做法大全,没有🐠的鱼香茄子煲的详细做法
最正宗的不辣香喷喷,孩子都喜欢的水煮鱼做法大全,不辣香喷喷,孩子都喜欢的水煮鱼的详细做法
最正宗的祝大家有一个欢乐~生活做法大全,祝大家有一个欢乐~生活的详细做法
最正宗的没有一个冬天不会过去做法大全,没有一个冬天不会过去的详细做法
最正宗的炸淀粉肠~ 这个肠但凡有一丝丝肉我都不喜欢吃做法大全,炸淀粉肠~ 这个肠但凡有一丝丝肉我都不喜欢吃的详细做法
最正宗的一口一个金鱼小馄饨🐠没有宝宝不爱吃做法大全,一口一个金鱼小馄饨🐠没有宝宝不爱吃的详细做法
最正宗的100个吐司🍞练习No.3 南瓜肉松吐司 咸口肉松应该没有人不喜欢吧做法大全,100个吐司🍞练习No.3 南瓜肉松吐司 咸口肉松应该没有人不喜欢吧的详细做法
最正宗的欢欢喜喜过大年之~年年有余黄金鱼糕做法大全,欢欢喜喜过大年之~年年有余黄金鱼糕的详细做法
最正宗的没有鱼的鱼香茄子~拌饭一流(附调制鱼香汁、红烧汁的做法~做法大全,没有鱼的鱼香茄子~拌饭一流(附调制鱼香汁、红烧汁的做法~的详细做法
最正宗的简单茄子(适合喜欢吃甜的人,不喜欢甜的可以参考茄子豆角)做法大全,简单茄子(适合喜欢吃甜的人,不喜欢甜的可以参考茄子豆角)的详细做法
最正宗的脆炸银鱼(不喜欢吃海鲜的孩子也喜欢吃)做法大全,脆炸银鱼(不喜欢吃海鲜的孩子也喜欢吃)的详细做法
简单易学的没有鱼的鱼香茄子做法
最正宗的有没有哪个孩子不爱吃虾仁做法大全,有没有哪个孩子不爱吃虾仁的详细做法
最正宗的据说不胖 鸡胸肉炒香菇做法大全,据说不胖 鸡胸肉炒香菇的详细做法
最正宗的据说这个样子才是正宗的锅贴做法大全,据说这个样子才是正宗的锅贴的详细做法
最正宗的有的没的好的坏的我喜欢的做法大全,有的没的好的坏的我喜欢的的详细做法
最正宗的每个女孩都喜欢的木糠杯做法大全,每个女孩都喜欢的木糠杯的详细做法
简单易学的没有鱼香茄子做法
最正宗的「苏子叶」我的最爱,众多素食小菜里最喜欢的,没有之一做法大全,「苏子叶」我的最爱,众多素食小菜里最喜欢的,没有之一的详细做法
最正宗的据说韩国街头人手一个的三明治做法大全,据说韩国街头人手一个的三明治的详细做法
最正宗的让女生也喜欢的荔枝酒做法大全,让女生也喜欢的荔枝酒的详细做法