厨房小白版咖喱牛腩饭
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这款炒鸡简单的咖喱饭是我家餐桌上的常客,因为里面包含很多蔬菜,小朋友都能欣然接受🥰
用料
牛腩 | 500克 |
百梦多咖喱块 | 一盒 |
洋葱 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
大个土豆 | 一个 |
大个青椒 | 一个 |
厨房小白版咖喱牛腩饭的做法
蔬菜洗净切块备用
牛腩切小块加正好没过肉的水,放入姜片和适量料酒焯水后放入焖烧锅「或高压锅」中选择牛羊肉键用时40分钟,每个锅用时不同,按实际情况操作哦
热锅少油后把蔬菜放进去煸炒出香味,然后把焖好的牛腩连汤水一起倒入蔬菜。
加入咖喱块,我一般都放一整盒,因为喜欢醇香的口感😁搅拌一下后盖盖中小火煮上十来分钟就可以开动啦,啦啦啦😍好好吃😋
小贴士
今天用的是三色糙米饭所以做出来卖相不是很灵光,所以只能借用之前做的图了,但是个人赶脚糙米的口感更好,有嚼劲😁 另外因为疫情囤了好多泡面,直接舍弃调料包,把面煮一煮后拌上汤汁也是味道极佳哟哈哈哈懒人新煮意😁
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