咖喱秋葵「素食」
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当咖喱偶遇秋葵,让春天变得有滋有味!🍃
用料
秋葵 | 10-15根 |
原味咖喱块 | 1/4块 |
黄油 | 一小块 |
开水 | 一杯 |
咖喱秋葵「素食」的做法
秋葵洗净去头尾(尾部煎掉一点点,这样更方便入味)
把一小片黄油放入炒锅,放黄油是因为它更提香!也可用橄榄油或者别的植物油来代替
放入秋葵小火煸炒
煸炒1分钟后加入一杯开水,刚好浸过秋葵即可
10-15根秋葵,我只放了1/4的咖喱块!(如果喜欢味儿重一些,可以再加一块)
待水开后放入咖喱块,煮至粘稠即可食用!
当咖喱偶遇秋葵,让春天变得有滋有味!🍃
小贴士
因为我买的咖喱块已经有咸淡味儿了,所以没有额外加!请根据自己购买的咖喱口味来添加盐~
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