土豆培根三明治

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没错！又是材料超————简单的快手三明治，只要培根洋葱和土豆
煎的脆脆的土司夹上软绵绵热乎乎的土豆馅儿，太幸福了

方子来自《我爱三明治》稍有改动

用料

吐司	2片
土豆	1个（小）
培根	1片
洋葱	1/4个
沙拉酱、胡椒粉	适量

土豆培根三明治的做法

土豆切块放高压锅或微波炉里弄熟后碾碎
蒸土豆的时候，把洋葱和培根切碎，入锅炒至微焦，撒少许盐和黑胡椒出锅
土豆泥、炒好的培根洋葱、沙拉酱、少许盐和黑胡椒拌匀，成土豆馅料
面包放平底锅烤一下，抹上沙拉酱和土豆馅料，开吃！

小贴士

1、原方是把沙拉酱和少许芥末混合使用的，我家没有芥末酱就没用味道也很好，不过有了芥末酱会有点点辣辣的味道可能更有层次把，有兴趣的小伙伴阔以试试
2、我用了半个手掌大小的土豆，还是挺多的，吃不完的土豆馅儿可以放少许鲜奶油拌匀，表面撒马苏里拉进烤箱烤10min左右（180℃）；当然也可以像我这样全部加进去hhhh

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