煎培根三明治
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软软的面包,配上香脆的培根,加上任何一种或几种你喜欢的蔬菜,简单,方便。不管是作为早餐,还是和朋友、家人出去野餐,都是十分不错的选择。这款三明治所选用的面包是我之前制作的《法式软面包》里的面包,喜欢的厨友可以试试看。
用料
法式软面包 | 1根 |
培根(对半切开) | 3片 |
黄瓜 | 1/3根 |
奶酪(对半切开) | 1片 |
番茄酱 | 适量 |
煎培根三明治的做法
平底锅加热,不用放油,放入培根煎制,约一分半钟。
煎制培根期间,把面包、奶酪对半切开,备用。
培根翻面,在培根两侧放入面包,两分钟后先把培根盛出。
面包取出,趁热放上奶酪,培根,黄瓜,番茄酱,另一片面包放上即可。
小贴士
这里的面包我是放冰箱过夜冷藏的,这样口感比较好。蔬菜放的比较单一,因为我的小孩三明治里只喜欢放黄瓜,其他蔬菜都不喜欢。如果你要做可以放比较多的蔬菜,生菜、洋葱、紫甘蓝、新鲜番茄==酱汁也有很多选择,沙拉酱、千岛酱、蜂蜜芥末酱甚至辣椒酱都是不错的选择,就看你自己的口味了。
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