料多多披萨
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此配方适用于一个28*28cm的方烤盘,如用其他尺寸和形状的烤盘,请酌量增减。
用料
1⃣️主面团: | |
高筋面粉 | 300克 |
鲜酵母 | 15克 |
糖 | 12克 |
水 | 165克 |
盐 | 10 |
橄榄油 | 22克 |
2⃣️披萨酱: | |
洋葱 | 40克 |
番茄 | 150克 |
番茄酱 | 50克 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 1/2茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
综合香草 | 1/2茶匙 |
黑胡椒粉 | 1/4茶匙 |
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