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披萨简单过程

来源：菜肴屋  本文已影响9.69K人 

披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤

用料  

披萨底饼做法这个是两个8寸模分量
高筋面粉 140克
普通面粉 60克
糖 10克
盐 1克
酵母2克+100克温水+10克玉米油
馅料也是2个分量
洋葱 半个
火腿 3-4片
鸡肉 50-100克
青椒 2个
胡萝卜 半根
菇少许
芝士 150克
番茄酱加披萨酱1:1 各2勺

披萨简单过程的做法  

  1. 面粉糖盐放一起，温水+酵母+玉米油，慢慢加入面粉和成面团，发酵40分钟

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第2张

  2. 发酵好的面团成显好多蜂窝状

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第3张

  3. 分成两分擀开放披萨盘用叉子，叉出小洞洞，在次发酵15分钟

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第4张

  4. 准备馅料一定要用平底锅把菜的水份煎干

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第5张

  5. 切好芝士，准备好披萨酱和番茄酱

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第6张

  6. 披萨酱和番茄酱各两勺抹均匀披萨饼上，撒上一层芝士

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第7张

  7. 然后撒上所有配菜，在撒上剩下芝士

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第8张

  8. 烤箱180度预热5分钟，烤15-20分钟，因为每个人烤箱温度都不一样

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第9张

  9. 考好披萨拿出来就可以切成自己喜欢的大小开吃了，称热吃才拉丝，我这个放了半个小时所以拉丝效果已经没有那么好了

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第10张

  10. 饼皮发酵到位非常香

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第11张

  11. 我家小宝也想来一口了

    披萨简单过程的做法图解 披萨简单过程的做法步骤 第12张
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