搅一搅就完成的葡萄司康(玉米油版)
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记录自己喜欢又简单的食谱
用料
鸡蛋 | 1个 |
水 | 70克 |
玉米油 | 60克 |
奶粉 | 20克 |
糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
低筋面粉 | 220克 |
泡打粉 | 5克 |
葡萄干 | 60克 |
搅一搅就完成的葡萄司康(玉米油版)的做法
葡萄干提前泡十几分钟,用厨房纸巾擦干备用
一个鸡蛋留三分之一左右的蛋黄(就蛋黄,蛋黄,蛋黄)用于刷面。其他剩下的放入盆中
把鸡蛋,油60g,水70g,糖30g,盐2g,奶粉20g放进盆中搅拌
搅拌均匀
加入低筋面粉220g和5g泡打粉,揉成团。(太粘手可以适当在放些面粉)可以刮刀也可以直接手套揉
加入葡萄干
整形,我是圆形,也可以任何你喜欢的样子
切
放进烤盘
用之前剩下的蛋黄涂于表面,我直接用之前手套涂,有点方便🌝🌝你也可以用刷子
预热烤箱,烤箱160度18分钟
烤
完成
好吃
小贴士
一定要放泡打粉,可以买无铝的。
要是有黄油可以换成黄油哦,味道会更好
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