无奶油快手蛋挞液的蛋挞
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无奶油版快手蛋挞液了解一下
用料
牛奶 | 125ml |
鸡蛋 | 1个 |
糖分 | 一勺 |
无奶油快手蛋挞液的蛋挞的做法
1⃣️牛奶🥛和糖分混合,搅拌均匀后再加入打散的鸡蛋液,充分搅拌均匀后过筛1-2次,蛋挞液就OK啦,如果不过筛也可以,颗粒感也粗一些,筛过会更顺滑哦 2⃣️然后烤箱200度预热5分钟后放进烤箱20-25分钟。蛋挞液➕八分满,否则太多了!ps:时间快到的时候要去烤箱前面观察一下再决定是否要加时间⌚️有的烤箱18分钟也有可能,每个人的烤箱脾气不一样,自己应该比较清楚吧
如果喜欢的话可以加入水果或者坚果等,比如葡萄干,蔓越莓干和其他水果,水果怕烤太熟,可以等结束后再➕点酸奶和新鲜水果比如🥭或者🍓等
👌
小贴士
⭐️记得最后几分钟要时刻留意蛋挞的着色和底部加热情况哦,上火决定了它的上色,如果太高会乌焦,下火也是一样,注意控制,如果喜欢的话可以加入水果或者坚果等,比如葡萄干,蔓越莓干和其他水果,水果怕烤太熟,很赞哟
⭐️下次会出一个脏脏包版的蛋挞
希望自己能尽快吧!
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