不需要淡奶油的蛋挞配方

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不需要淡奶油的蛋挞配方的做法步骤图

有时候做蛋挞打开了淡奶油用不完,不知道该怎么消耗剩下的,这个就是不用淡奶油的更方便的配方

用料  

牛奶 150g
20g
炼乳 7g
蛋黄 2个
蛋挞皮 8或9个
各种水果 适量

不需要淡奶油的蛋挞配方的做法  

  1. 蛋挞皮拿出室温解冻

    不需要淡奶油的蛋挞配方的做法步骤图 第2张
  2. 糖加入蛋黄中,搅拌均匀

    不需要淡奶油的蛋挞配方的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶加热到温热

    不需要淡奶油的蛋挞配方的做法步骤图 第4张
  4. 把牛奶一点一点倒入蛋黄中

    不需要淡奶油的蛋挞配方的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好的蛋挞液中加入炼乳,搅拌均匀

    不需要淡奶油的蛋挞配方的做法步骤图 第6张
  6. 蛋挞液过筛,倒入蛋挞皮中,8、9分满

    不需要淡奶油的蛋挞配方的做法步骤图 第7张
  7. 可再加入一些喜欢的水果粒

  8. 烤箱220度预热,中层烤20~25分钟

小贴士

1.糖的用量可根据自己的喜好增减
2.过筛可使蛋挞液更顺滑

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