(水果)蛋挞 空气炸锅版
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看过各种版本,经过多次试验,分享给大家
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个约60克 |
白砂糖(绵白糖) | 20克 |
喜欢的水果 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
蛋挞皮 | 8只 |
白砂糖,鸡蛋放入碗中。
筷子或者打蛋器搅匀。这个是筷子打匀的状态。
加入牛奶,打匀。
用滤勺过滤一下,液体更纯正,味道也更好。
过滤后的蛋挞液的样子。
漏勺,最好用这种细网的。
空气炸锅的抽屉,放好铝箔纸,取四个蛋挞皮出来放好。
有条件的可以加几颗葡萄干,或者蓝莓果也可以,蓝莓的话会爆浆的哦
用勺子开始放入蛋挞液,约七分满。
放入空气炸锅,180℃约12分钟。不同的空气炸锅脾气不同,但是基本相差不是太大,不放心的话可以提前打开看看熟的情况酌情增减时间及温度。
出锅喽!
在等待的过程中可以顺便切点家里的存货水果,就是水果蛋挞啦,草莓🍓,苹果🍎,梨子,香蕉啥的都可以喲
这是之前做的草莓款。
简单快手!好吃!
我的空气炸锅一次只能放4只,这些材料的话我需要做两锅的,共8只。
欢迎大家各显身手,多多切磋。
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