可可香蕉玛芬

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可可香蕉玛芬的做法步骤图,怎么做好吃

记录📝
自己偶然配出来的干湿比例,内里口感湿润还不错,怕忘记了写下来

用料  

香蕉 230g
可可粉 20克
鸡蛋 1个
全麦面粉 60
低筋面粉 60克
泡打粉 9克
牛奶 60克
椰子 30克

可可香蕉玛芬的做法  

  1. 面粉类低粉50,全麦粉50,椰子粉30,后续又加了全麦粉低筋粉估计20克,牛奶估计50g,泡打粉9g估计放多了不太懂

    可可香蕉玛芬的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.可可粉跟香蕉泥,蛋液,牛奶搅拌好溶解一些
2.别过度搅拌咯,最后得到的没有湿液体但也不成团

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