香蕉可可核桃仁马芬
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今天学校开家长会了,主要内容就是中考选课的大体方向。虽然还有两年半的时间,但也突然感到精神紧张了。没办法,大多数的中国家庭还是得让孩子走中国高考这条路,即便是压力很大,也感觉不参加中国高考真的是一个遗憾(个人观点)。毕竟这种能在残酷的竞争中脱颖而出的感觉还是比较诱惑人的!哪怕失败了也是人生中一次不可或缺的经历。
自己努力过才知道付出的意义。突然觉得只要坚持不懈的努力,不管一件事是否成功,只要经过了漫长的努力都会从量变到质变,勤能补拙!就像我们做蛋糕一样,看看最初自己的作品,再看看现在的作品,虽比不上专业水平亲们,也没有更专业的设备与技巧,但感觉自己摸索的也初具雏形,最起码有了些自己的基础。看到友友们那么多经典作品,看来自己还要更加努力才行啊!
用料
香蕉 | 2根 |
核桃 | 4个 |
牛奶 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
全蛋 | 1个 |
玉米油 | 30克 |
细砂糖 | 50克 |
可可粉 | 10克 |
香蕉可可核桃仁马芬的做法
先把香蕉捣成泥。
把鸡蛋、奶、玉米油、细砂糖放入一起搅拌均匀。
可可粉倒入搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
盛入马芬杯里,上面撒上核桃仁(核桃仁先准备好)。
180烤箱预热后烤30-40分钟。
出炉后就可以食用了,口感偏甜,不喜糖的可以减半,因为香蕉本身就很甜了。
小贴士
烤制的时候核桃仁千万别糊了,30分钟后多看看,各家的烤箱温度不同。不喜甜的可以少放糖啊!
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