燕麦苹果小蛋糕(无油糖)
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以前我吃燕麦都是泡牛奶,后来终于有一天吃烦了…我就尝试用其他方法解决它,偶然发现这样做出来的燕麦莫名好吃…超级简单快手,还不加任何的油和糖,减肥时候吃两个没有任何压力✌️好吃不长胖,分享给同样在减肥路上的小伙伴们~
用料
即食燕麦 | 85g |
苹果 | 1个(约190g果肉) |
鸡蛋 | 2个(约100g无壳) |
葡萄干 | 适量 |
核桃仁 | 适量 |
苹果手动擦成泥或料理机打成泥,鸡蛋打散,然后把它们和燕麦混在一起。
加入核桃、葡萄干或其他任何你喜欢的坚果、果干。
将混合物装入纸杯或其他容器,烤箱预热,180度烤15-20分钟,晾凉后就可以吃了!
小贴士
1. 方子的量大概是图中大小的纸杯蛋糕4个。
2. 这里的鸡蛋苹果都是大概的量,如果实际大小不一样,加减燕麦调节混合物黏稠度就行。
3. 苹果也可以切小丁,吃起来更有口感,但是这样的混合物会发干,需要加入少量水或牛奶来调整黏稠度。
4. 苹果有甜度,所以不加糖就有微微的甜。如果特别喜欢吃甜的,可以根据自己的口味适量加糖。
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做蛋糕的步骤
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