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小月龄宝宝可以吃的瑞士卷

来源：菜肴屋  本文已影响2.68W人 

小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
核桃红枣花生酱 1条
面粉 10克
牛奶 10ml
柠檬汁 3滴

小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法  

  1. 鸡蛋分离出蛋清蛋黄，装至无水无油的容器中

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄中加入牛奶，面粉

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌至无颗粒状态

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第4张

  4. 蛋清滴入三滴柠檬汁

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第5张

  5. 打蛋器低速转高速将蛋清打发至提起有尖角

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第6张

  6. 三分之一蛋白霜舀入蛋黄糊中，用翻拌的手法翻拌均匀

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第7张

  7. 将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，同样以翻拌的手法翻拌均匀

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第8张

  8. 平底锅刷入宝宝专用五种坚果油，预热后关火

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第9张

  9. 将糊糊倒入平底锅中，煎2-3分钟，待表面稍稍有些凝固即可翻面煎另一面，大概两分钟左右即可出锅

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第10张

  10. 煎好的蛋饼

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第11张

  11. 核桃红枣花生酱铺平

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第12张

  12. 开始卷蛋糕

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第13张

  13. 卷好后用刀切开

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第14张

  14. 装盘就可以开吃了

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第15张

  15. 今日份辅食搭配

    小月龄宝宝可以吃的瑞士卷的做法步骤图 第16张

小贴士

蛋清不可以画圈搅拌哦！
加wei：420084641可领取6-9月龄辅食计划表一份哦！还可以一起交流讨论辅食育儿

月龄 宝宝 瑞士

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