8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕
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有强迫症的童鞋注意了，别问为神马边缘不涂，你有见过裸是把自己都裹得严严实实的吗？！所以这就是裸蛋糕呀！=￣ω￣=
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低粉 | 80g |
| 牛奶 | 40g |
| 淡奶油 | 200g |
| 花生油 | 40g |
| 糖粉 | 80g |
| 可可粉 | 16g |
| 白砂糖 | 适量 |
| 水果 | 适量 |
8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法
将器皿准备好
![8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第2张]( "8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋清分离，将低粉，花生油，牛奶倒入蛋黄中搅拌，动作一定要轻，不然会出筋，烤出来就会变硬了。
![8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第3张]( "8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入可可粉搅拌，喜欢原味的这步可省略。
![8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第4张]( "8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第4张")
将糖粉分三次倒入打发蛋白，打发到有尖脚即可。
![8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第5张]( "8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第5张")
将打发好的蛋白分次加入可可液中，上下搅拌。
![8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第6张]( "8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第6张")
两者混合后入8寸模，如有气泡可震动下。
![8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第7张]( "8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第7张")
上下火，150度，25-30分钟。
![8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第8张]( "8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第8张")
烤好后拿出来马上倒扣冷置，用风筒稍微吹吹脱模。到这步已经食指大动了，但是我还是忍住了！（ˉ﹃ˉ）
![8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第9张]( "8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第9张")
将淡奶油加入适量白砂糖打发，别打过了，还有点流动性就好。最后一层奶油一层水果铺。完成！^O^/
![8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第10张]( "8寸巧克力草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.能告诉我花生油和植物油有神马区别吗？！我想反正都是油就放花生油囖
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